интернет-портал о рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Прайс-листы
 Работа

 Вопрос технологу
 Справочник рыб
 Справочник типов судов
 Законодательство

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Карта сайта    В избранное    Контакты
НОВОСТИ
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
ОБЪЯВЛЕНИЯ
ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Рыбные бренды
Справочная информация
Статьи
Рыба и здоровье
РЕКЛАМА НА ПОРТАЛЕ
Карта сайта
Контакты










Секреты рыбной кухни

Рулетики, фаршированные шпигом и луком.
На рыбное филе положить начинку из измельченного вареного яйца, спассерованного в масле рубленого репчатого или зеленого лука и нарезанного на мелкие кусочки вареного шпига (кожу удалить). Филе свернуть рулетом, обвернуть в марлю, завязать смоченной в горячей воде бечевкой. В кипящую воду положить вкусовые приправы и рулеты из филе, варить 15—30 мин; (в зависимости от их размера). Готовым рулетам дать остыть в отваре, затем вынуть, удалить бечевку и марлю, острым ножом нарезать рулеты на ломтики толщиной примерно 3 см и подать на стол с соусом майонез. Украсить листиками петрушки, ломтиками помидора или вареного яйца. Зеленый вареный или консервированный горошек также подходит к рыбному рулету.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Айболит под водой
В раздел ВИДЕО »

Баракуда

Организация:
Вид деятельности: Расширенный поиск »

Рыбные новости

Предложить свою новость
27.05.2016 - Владимир Путин санкционировал эксперимент над российскими рыбаками 
На Сахалине регламент по эксперименту с прибрежным рыболовством в шестимильной зоне разработают к середине июня. Уже определены его основные положения.

Подробнее »

27.05.2016 - Вылов рыбы в Азовском море вырос почти на 90%
Это подтверждает постоянство запасов промысловых видов рыб в Азовском море и рост вылова по отдельным видам.
Подробнее »

27.05.2016 - Азиатские запасы горбуши уменьшаются
В последние годы в Азии прослеживается тенденция к снижению запасов лососей из-за уменьшения популяций горбуши, отметили на сессии Северотихоокеанской комиссии по анадромным рыбам. В США, напротив, численность и вылов этого лосося растут.
Подробнее »

27.05.2016 - Южная Корея и США увеличили рыбный товарооборот
Взаимное обращение рыбы и морепродуктов между Соединенными Штатами и Республикой Корея с 2012 г. выросло в стоимостном выражении на треть - с 360 млн. до 480 млн. долларов. Этому поспособствовало соглашение о свободной торговле между государствами.
Подробнее »

27.05.2016 - Хакасия без своей рыбы остаться не должна
Глава Хакасии Виктор Зимин провел совещание, на котором вновь поднял вопросы развития рыбоводческой отрасли республики. Для нашего региона это очень важный вопрос. На территории Хакасии находятся 147 прудов и 50 из них пригодны для производства рыбы.
Подробнее »

27.05.2016 - Инспекторы рыбоохраны будут выходить в рейды с травматическим оружием
Заместитель министра сельского хозяйства России – руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков в рамках рабочей поездки в Республику Бурятия посетил Байкало-Селенгинский межрайонный отдел контроля, надзора и рыбоохраны Ангаро-Байкальского территориального управления Росрыболовства.
Подробнее »

26.05.2016 - На 27 мая в Москве запланировано заседание Подкомиссии по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса Дальнего Востока
Вице-премьер – полпред президента в ДФО Юрий Трутнев проведет заседание подкомиссии по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса. На повестке дня – механизмы предоставления квот на инвестиционные цели.
Подробнее »

26.05.2016 - Россельхознадзор разъяснил требования ЕС к рефрижераторным судам
Для участия в поставках рыбопродукции на рынок Евросоюза рефрижераторные суда должны получить одобрение компетентного органа страны-экспортера и войти в соответствующие списки, заявили в Россельхознадзоре со ссылкой на органы Еврокомиссии.

Подробнее »

26.05.2016 - Открыт прием заявок для участия в профессиональном дегустационном конкурсе «Продукт года 2016», который пройдет в рамках выставки World Food Moscow 2016
В этом году международная выставка World Food Moscow пройдет с 12 по 15 сентября. Место проведения - ЦВК «Экспоцентр», Москва. Обязательных победителей выберут и в номинации «Рыбная продукция и морепродукты».
Подробнее »

26.05.2016 - На Каспии у браконьеров изъяли девять тонн осетров
В Астраханской области, Калмыкии и Дагестане сотрудники МВД и ФСБ с небывалым размахом провели операцию по охране биоресурсов под названием "Путина". Она продолжалась три месяца. В ней участвовали внушительные силы полиции, береговой охраны и авиации.
Подробнее »

26.05.2016 - Роскачество: до 90% соленой рыбы в ломтиках не отвечает стандартам
Почти 90% соленой лососевой рыбы в ломтиках не соответствует стандартам качества, при этом 58% из них не безопасны для потребителя.
Подробнее »

26.05.2016 - В Нижегородской области потребление рыбы снизилось на 16%
По данным Нижегородстат, потребление рыбы в 2015 году снизилось на 16% по сравнению с 2014 годом.
Подробнее »

Все новости »









Каталог организаций

 Прайс-листы

Частные объявления







Справочник - Рыбы России

Всего в каталоге: 248
Отрядов: 12
Семейств: 96
Видов: 118
Перейти в справочник »

События



e-mail: info@fishportal.ru Rambler's Top100 © Fishportal 2016. Все права защищены.