Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рыба по-парижски
Филе рыбы натереть черным молотым перцем, солью и уложить в форму. Мелко нарезать репчатый лук и свежие грибы, обжарить на сливочном масле в течение 5 минут, не снимая с огня, добавить муку и тоненькой струйкой влить  сметану. Посолить, поперчить и мешать, пока смесь не загустеет. Форму залить смесью и поставить в жарочный шкаф на 30 минут. Перед подачей рыбу отделить ножом от стенок формочки, осторожно выложить на тарелку и посыпают зеленью петрушки.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Это не рыба!
В раздел ВИДЕО »


Организация:
Вид деятельности: Расширенный поиск »

Дайджест новостей

19.04.2024 - За пять лет импорт семги в Россию упал почти вдвое
По итогам 2023 года суммарные объемы поставок атлантического лосося (семги) в Россию рухнули почти в два раза за последние пять лет и опустились до отметки в 44 тысячи тонн. О сокращении импорта популярной у граждан рыбы сообщает газета «Ведомости» со ссылкой на статистические данные аналитиков Рыбного союза.

Подробнее »

19.04.2024 - Участники Seafood Expo Eurasia: расширяем горизонты
Выставка Seafood Expo Eurasia объединит на своей площадке представителей рыбной отрасли из 120 стран мира. Российские компании смогут не только вновь встретиться с клиентами со всего мира, но и найти новых партнёров среди производителей оборудования и орудий лова, поставщиков технологий для аквакультуры, упаковки и других сфер рыбной промышленности. ► Пресс-служба оператора российской экспозиции – группы компаний Expo Solutions – поделилась новым обзором зарубежных экспонентов Seafood Expo Eurasia.

Подробнее »

19.04.2024 - Минпромторг России и ВТБ до июля 2024 года разработают инвестпрограмму ОСК
Министерство промышленности и торговли РФ совместно с Банком ВТБ до 3 июля 2024 года должно обеспечить разработку инвестиционной программы Объединенной судостроительной корпорации (ОСК). В программу должны быть включены мероприятия по обновлению существующих и созданию новых производственных мощностей для достижения заявленных стратегических целей развития корпорации до 2035 года.

Подробнее »

19.04.2024 - Президент ВАРПЭ Герман Зверев — о тенденциях в производстве рыбоперерабатывающего оборудования
Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), председатель рабочей подгруппы «Машины и оборудование для рыбоперерабатывающей промышленности», прокомментировал изданию sfera.fm тенденции в индустрии рыбоперерабатывающего оборудования и рассказал о мерах господдержки.

Подробнее »

19.04.2024 - В Калининградской области впервые производство черной икры запустила «Русская улитка»
Промышленное производство черной икры в регионе осуществляется специалистами предприятия  ООО "Русская улитка". Предприятие специализируется на переработке живой улитки и с 2013 года также занимается разведением стерляди и осетра.

Подробнее »

18.04.2024 - По новому нацпроекту на развитие портов направят 333 млрд рублей, железной дороги — 4,3 трлн рублей
Предварительный бюджет будущего нацпроекта по развитию национальной транспортной инфраструктуры - железных и автомобильных дорог, а также опорной сети морских портов оценивается в ₽10,2 трлн.

Подробнее »

18.04.2024 - Росрыболовство распределит на аукционе 23 мая доли квот на вылов в Атлантике и Тихом океане
Росрыболовство проведет аукцион 23 мая 2024 года по продаже доли квоты добычи водных биоресурсов в Западном и Дальневосточном рыбохозяйственных бассейнах.

Подробнее »

17.04.2024 - Оборот рыбохозяйственного комплекса России за год составил 1 триллион рублей

За 2023 год оборот российского рыбохозяйственного комплекса увеличился на 15,5% к 2022 году и составил 1 трлн рублей, а самообеспеченность рыбой превышает 150%, что создаёт устойчивые предпосылки для экспорта в объеме не менее $5,6 млрд ежегодно, подсчитали в Россельхозбанке.


Подробнее »

17.04.2024 - Российские рыбаки продолжают наращивать общий вылов рыбы и морепродуктов
По данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС), к 16 апреля объем добычи морских биоресурсов составил 1,7 млн тонн, что на 2,6% больше уровня прошлого года.

Подробнее »

17.04.2024 - Под угрозой банкротства сразу 10 береговых заводов
Принятый в 2017 году закон об инвестиционных квотах, который у журналистов и рыбаков сразу получил более емкое название «квоты под киль», был действительно прорывным. После принятия закона и проведения первых аукционов отечественные судостроительные заводы взялись за массовое строительство промыслового флота, получив живые деньги, новых партнеров и дополнительные компетенции. О ситуации в отрасли и существующей проблематике обновления береговой рыбопереработки в материале редакции "Медиапалуба"

Подробнее »

16.04.2024 - Весенний слёт рыбопереработчиков страны пройдёт в Петрозаводске
II Конференция «Рыба в Карелии. ТЕХНОЛОГИИ. ПЕРЕРАБОТКА. ОТХОДЫ» состоится 19–20 апреля 2024 года в столице Республики. Организатор – участник комитета по развитию АПК Торгово-Промышленной Палаты РФ Издательский Дом "Сфера".

Подробнее »

16.04.2024 - Росрыболовство закрепило квоты за участниками второго этапа инвестквот на Дальнем Востоке
Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство) закрепило квоты за участниками второго этапа программы инвестиционных квот на Дальнем Востоке. Приказ подписан главой агентства Ильей Шестаковым 11 апреля, сообщается в Telegram-канале Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).

Подробнее »

Все новости »


Анализ сайта


Каталог организаций

Справочник - Рыбы России

Всего в каталоге: 248
Отрядов: 12
Семейств: 96
Видов: 118
Перейти в справочник »

События

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.