Рыбный бизнес: FishPortal > Организации

кухня рыбака

Филе судака измельчите с частью сливок и коньяка, специями до однородной массы. В треть полученной массы добавьте рубленую зелень петрушки и немного карри. Филе форели измельчите с оставшимися сливками и специями до однородной массы. Лук-порей бланшируйте в белом вине, затем заверните в лук-порей массу из судака с зеленью. Оставшуюся массу из судака и массу из форели выложите на пленку, сверху положите фаршированный лук-порей, сформуйте рулет и отварите его на пару. Для приготовления соуса смешайте майонез с оставшимся коньяком и соком лимона. При подаче декорируйте блюдо ломтиками форели, огурцом, "корзинкой" из лимона с зеленью и сладким перцем и соусом.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Как и деградировали динозавры.

В раздел ВИДЕО »

Рыбопродукт ООО

Адрес:	Воронеж, Сосновая 23Б
Телефон:	8(4732) 27-63-13
Факс:	8(4732) 27-63-08
E-mail:	riboprodukt_ooo@mail.ru
Веб-сайт:	http://www.riboprodukt.ru
Прайс-лист:	Скачать
Вид деятельности:	торговля

'Стабильное производство. Мы выпускаем широкий ассортимент снеков и рыбы вяленой.'

Добавить организацию

Для внесения своей организации в каталог Вам необходимо зарегистрировать ее на странице добавления организации.

Добавлять компании в каталог могут только зарегистрированные пользователи. (Регистрация)

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Рыбопродукт ООО

Прайс-листы

Всего организаций в базе: 3928

По видам деятельности:

Добавить организацию

Изменить данные