Рыбный бизнес: FishPortal > События и мероприятия > HoReCa

кухня рыбака

Из консервированного лосося выбрать кости и растереть вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с растертым лососем и майонезом. Укроп мелко порубить. На развернутый лист лаваша нанести приготовленную начинку, сверху посыпать мелкорубленым укропом. Лаваш с начинкой плотно скатать в рулет и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей на стол рулет нарезать порционными кусочками 2-2,5 см.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Лучшая десятка обитателей морских глубин.

В раздел ВИДЕО »

HoReCa - 2011

Дата проведения:

Искать подробную информацию о мероприятии »

Специализированная выставка.

Основные тематические разделы:

Оборудование для предприятий общественного питания и гостиничного хозяйства

Продукты и напитки для предприятий питания

Торговое и демонстрационное оборудование

Посуда, кухонный инвентарь, предметы сервировки, декор, аксессуары

Дизайн интерьера, мебель

Торгово-техническое проектирование магазинов

Мебель, текстиль, оформление интерьеров

Ткани, униформа

Системы автоматизации и технологии управления, связи

Системы безопасности предприятий

Световое, звуковое и музыкальное оборудование

Уборочная техника, средства санитарии, клининговые услуги

Химчистка и прачечная

Кадровое обеспечение предприятий индустрии гостеприимства

Специальная экспозиция (вино, алкогольные и безалкогольные напитки, кофе, чай)

Специализированные СМИ

Место проведения: Челябинск, Выставочный Центр "Мегаполис"
Организаторы: ООО "Первое выставочное объединение"

кухня рыбака

Популярная ихтиология

HoReCa - 2011

Полезные ссылки

Сотрудничество