Рыбу очистить, сделать надрезы, натереть солью и перцем, положить в сотейник, залить растительным маслом и жарить в жарочном шкафу при умеренной температуре, время от времени поливая маслом. Орехи и изюм слегка обжарить в масле, добавить томаты и тушить, пока томаты не распарятся. Протереть через сито и проварить до загустения массы. Перед подачей рыбу, уложенную на блюде, залить полученным соусом.
Подробнее »
Специализированный форум продуктов питания, оборудования, технологий и сырья для пищевой и перерабатывающей промышленности, тары, упаковочной и этикеточной продукции, оборудования для фасовки и упаковки, холодильного и торгового оборудования
В рамках Форума пройдут:
"Продовольственный рынок - 2012" 32-я Специализированная выставка продуктов питания, оборудования, технологий и сырья для пищевой и перерабатывающей промышленности
"Тара и упаковка - 2012" 32-я Специализированная выставка тары, упаковки, этикетки, оборудования для фасовки и упаковки
"Торговое оборудование. Ресторан. Бар. Супермаркет - 2012" 32-я Специализированная выставка продуктов питания для сегмента HoReCa, оборудования для магазинов и предприятий общественного питания, торгового, холодильного, складского, технологического, кассового оборудования, систем автоматизации торговли, посуды и предметов сервировки
Основные тематические разделы:
Продовольственный рынок:
мясные продукты и колбасные изделия
рыба и морепродукты
молочная продукция, мороженое, сыры
масла растительные, жиры
кондитерские изделия
хлебопекарная продукция
крупы, макаронные изделия
алкогольные и слабоалкогольные напитки
безалкогольные напитки
консервированная продукция и другие продукты питания
оборудование для производства продуктов питания и напитков
оборудование и технологии для молочной промышленности
оборудование и технологии для хлебопекарной, кондитерской промышленности
оборудование и технологии для мясоперерабатывающей промышленности
оборудование для производства полуфабрикатов
оборудование и технологии для розлива алкогольных и безалкогольных напитков
холодильное и морозильное оборудование
промышленный холод
инженерное оборудование
торговое оборудование
оборудование для автоматизации, производства, штрих-кодирования
компьютерно-кассовое оборудование
весы
технологическое и складское оборудование
Тара и упаковка:
вспомогательные упаковочные изделия
гибкая упаковка
гофрокартон, гофротара
мешки, пакеты, одноразовая посуда
печать на упаковке и материалах
ПЭТ-преформы
сырьё и полуфабрикаты для производства тары и упаковки
тара: жестяная, пластиковая, стеклянная для пищевой промышленности
упаковочные материалы
упаковочное, фасовочное оборудование
маркировочное оборудование
этикетировочное оборудование
Торговое оборудование. Ресторан. Бар. Супермаркет:
продукты питания, элитные алкогольные и безалкогольные напитки для сегмента HoReCa
оборудование для производства продуктов питания и напитков
холодильное и морозильное оборудование
торговое оборудование
оборудование для супермаркетов и торговых залов
оборудование для кафе, баров и ресторанов
технологическое и складское оборудование
оборудование для автоматизации, производства, штрих-кодирования
компьютерно-кассовое оборудование, весы
мебель для ресторанов, баров, супермаркетов
кофе, кофемашины, кофейное оборудование
посуда и предметы сервировки
униформа, текстиль для ресторанов, кафе, баров, супермаркетов
профессиональная техника для уборки
Место проведения: Волгоград, Волгоградский Дворец Спорта (Универсальный спортивно-зрелищный комплекс Волгоградских профсоюзов)
Организаторы: Царицынская ярмарка
Искать подробную информацию о мероприятии »
Новости
Организации