кухня рыбака
Ботвинья
|
Рыбу хорошо вычистить, вымыть, залить холодной водой и поставить варить. Готовую рыбу вынуть на блюдо. Шпинат отделить от корешков, вымыть в соленой холодной воде, положить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вся зелень была покрыта, и варить полчаса. Когда зелень хорошо уварится и осядет на дно кастрюли, снять ее с плиты. Зелень откинуть на сито, сцедить воду, затем протереть сквозь сито в другую посуду. Свеклу вымыть, сварить, очистить и мелко нарезать. То же самое сделать с луком, укропом и очищенными огурцами. В большую миску положить шпинат и лук, насыпать немного соли и сахара, хорошо протереть столовой ложкой, добавить свеклу, огурцы, укроп, мелко нарезанный лимон и все это залить кислым квасом. К ботвиньи подать вареные куски рыбы.
Подробнее »
|
Все рецепты »
Популярная ихтиология
В раздел ВИДЕО »
|
SEAFOOD EXPO RUSSIA
Дата проведения: 10.06.2019
- 12.06.2019
Искать подробную информацию о мероприятии »
SEAFOOD EXPO RUSSIA - ключевое мероприятие рыбной отрасли в России.
Участники - представители всех областей рыбной промышленности: рыбодобывающие и перерабатывающие компании, предприятия аквакультуры, производители различного оборудования для переработки, промыслового оборудования, орудий лова; судостроительные и судоремонтные предприятия, производители и дистрибьюторы оборудования и радионавигационных систем для судов. А также компании, предлагающие решения для упаковки, хранению грузоперевозкам; банковское обслуживание и кредитование, страховые услуги.'
Участие в SEAFOOD EXPO RUSSIA - это возможность увеличить объемы и значительно расширить географию продаж, представить продукцию и услуги покупателям из России, СНГ и других стран мира, установить прямые контакты с торговыми и логистики.
Поставщики и услуги, интересовавшие посетителей на SEAFOOD EXPO RUSSIA 2018:
- 38% Корма и оборудование для аквакультуры
- 67% Оборудование и технологии рыбопереработки
- 69% Промысловое оборудование
- 31% Судостроение и судоремонт
- 36% Оборудование и системы для судов
- 26% Грузоперевозки и хранение
Международное присутствие: Аргентина, Беларусь, Бразилия, Великобритания, Вьетнам, Германия, Дания, Исландия, Испания; Китай, Корея, Латвия, Литва, Марокко, Нидерланды; Новая, Зеландия, Норвегия, Польша, Перу, Россия; США, Турция, Финляндия, Франция, Япония и т.д..
Место проведения мероприятия.
Экспофорум - новый конгрессно-выставочный центр, открывшийся в Санкт-Петербурге в 2014 году. Это самая современная в Европе и России площадка для проведения деловых и развлекательных мероприятий любого масштаба и формата.
Место проведения: Санкт-Петербург,
Организаторы: Росрыболовство, EXPO SOLUTIONS GROUP
|
Полезные ссылки
Интернет-ресурсы о выставках: Exponet.ru - выставки России, СНГ, Мира
Получить приглашение на выставку: можно здесь
Интересные выставки:
Seafood Russia
Сотрудничество
Вы можете присылать информацию о своих событиях на адрес: info@fishportal.ru
|