Рыбный бизнес: FishPortal > События и мероприятия > Международная выставка оборудования и технологий добычи, разведения и переработки рыбы и морепродуктов AquaPro Expo

кухня рыбака

В кастрюлю с холодной водой положить курицу, посолить, отварить до готовности и вынуть. Затем в этот же бульон положить рыбную мелочь и полностью ее разварить. Бульон процедить и рыбную мелочь отбросить. Щуку и судака выпотрошить, очистить от чешуи, промыть, нарезать кусками и отварить в этом же бульоне. Готовый бульон еще раз процедить, охладить до температуры 70° и осветлить взбитыми белками. Картофель нарезать дольками и отварить до полуготовности, а морковь и лук нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета. В горшочки разложить картофель, лук, морковь, куски судака, залить бульоном и поставить в духовку.
Отдельно приготовить блинчики с куриным и рыбным фаршем.
Блинчики. Яйца, соль, сахар смешать с холодным молоком, всыпать просеянную муку, размешать металлическим веничком и из полученного теста выпечь блинчики. Половину блинчиков начинить куриным фаршем и свернуть полумесяцем, в остальные блинчики положить рыбный фарш и свернуть конвертом. Затем полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.
Фарш. Отварную курицу отделить от костей и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком. Подобным образом приготовить и рыбный фарш.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбное хозяйство Жемчужина Оскола, форель

В раздел ВИДЕО »

Международная выставка оборудования и технологий добычи, разведения и переработки рыбы и морепродуктов AquaPro Expo

Дата проведения:

Искать подробную информацию о мероприятии »

Выставка AquaPro Expo – отраслевая площадка для повышения продаж, обеспечения поставок оборудования для разведения, промысла и переработки продукции водных биоресурсов рыбохозяйственным

и рыбоперерабатывающим предприятиям, прочим предприятиям сбыта, холодильными упаковочным производствам России и зарубежных стран.

Разделы выставки: аквакультура, переработка, рыбный промысел

Участие в выставке позволит:

Увеличить продажи

Найти новых клиентов

Укрепить связи с партнерами

Вывести новый продукт на рынок/ выйти на новый рынок

Провести анализ отрасли, получить обратную связь от потребителя
В рамках выставки пройдут практические конференции, посвященные вопросам выращивания и сбыта продукции аквакультуры, оптимизации затрат и повышению эффективности работы предприятий
рыбной отрасли. Ежегодная научно-практическая конференция «Аквакультура как успешный бизнес» соберёт в одном месте как представителей теоретической науки, преподавателей известных институтов с

разными видами научных степеней, так и экспертов-практики, обладающих уникальным опытом.

Участники выставки также смогут выступить в качестве экспертов в рамках деловых мероприятий и презентовать своюпродукцию и услуги специалистам.

В предыдущей выставке приняли участие 45 компаний и представили современное оборудование и технологии для разведения, переработки и вылова рыбы и морепродуктов.

География участников выставкивключает в себя как Российские компании из Москвы, Санкт-Петербурга, Тверской области,Калининградской области, Приморского Края, Республики Карелия, Республики Северная Осетия-Алания и

На выставке участники представят новые технологии и рецептуры рыбной отрасли, продемонстрируют оборудование для оснащения рыбных ферм и переработки рыбы, корма, биопрепараты, системы контроля и очистки воды, а также оборудование и снаряжение для вылова рыбы и морепродуктов.

Выставку 2023 году посетили 1725 специалистов из 55 регионов России, а также представители из Казахстана, Армении, Беларуси, Китая, Узбекистана, Таджикистана, Кыргызстана и др. На выставке AquaPro Expo - качественный состав посетителей: на выставку приглашаются собственники и специалисты
рыбоводных хозяйств, руководители рыбодобывающих компаний, начальники МТО, технологи рыбоперерабатывающих предприятий, а также представители правительства, профессиональных ассоциаций, отраслевых союзов и инвесторы. Посетители приезжают на выставку с определенной целью и

понимают какие виды продукции им требуются.

Место проведения: Москва, Россия, Москва, ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР», 123100, Краснопресненская наб., 14
Организаторы: ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР»

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Международная выставка оборудования и технологий добычи, разведения и переработки рыбы и морепродуктов AquaPro Expo

Полезные ссылки

Сотрудничество