Очищенные от кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные кусками) уложить на блюдо, посыпать измельченным укропом, зеленью петрушки или зеленым луком. Полить сверху соусом из уксуса и растительного масла. Составные продукты соуса до употребления хорошо перемешать в миске мешалкой или вилкой. До подачи на стол рыбное филе следует продержать некоторое время в этом маринаде.
Подробнее »
Уважаемые посетители портала!
Раздел «популярная ихтиология» предназначен для материалов, которые связаны с рыбной тематикой, но не могут быть отнесены к другим «серьезным» разделам портала.Надеемся, что он будет востребован Вами в минуты отдыха. Пишите нам, нужно ли продолжать этот раздел, и что бы Вы хотели еще в нем увидеть.