Docsvision google booking bookings afisha booking hotels

 Каталог организаций
 Прайс-листы
 Работа

 Вопрос технологу
 Справочник рыб
 Справочник типов судов
 Законодательство

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник рыб > Вид: Дораб (Chirocenlrus dorab). Карта сайта    В избранное    Контакты
Новости
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
Частные объявления
Личный кабинет
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Консультации специалиста
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Справочная информация
Рыба и морепродукты
Контакты
Партнеры
Реклама на портале
Карта сайта

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Айболит под водой
В раздел ВИДЕО »

Секреты рыбной кухни

Паштет из копченой лососины
Разделать рыбу на филе, сняв кожу. Мелко порубить филе или пропустить через мясорубку. Взбить сливочное и оливковое масло, затем постепенно перемешать с фаршем рыбы, пока смесь не станет густой. Добавить по вкусу лимонный сок, сливки, мускатный орех и перец, переложить на маленькое блюдо и охладить. Подавать с поджаренным хлебом.
Подробнее »
Все рецепты »

Вид: Дораб (Chirocenlrus dorab).

Длинное прогонистое тело дораба покрыто мелкой, легко опадающей чешуей. Голова маленькая, с выдающейся вперед нижней челюстью, на верхней челюсти огромного зубастого рта имеются торчащие вперед два ножевидных острых клыка. Поэтому не зря называют дораба еще и зубастой сельдью. Короткий спинной плавник сдвинут в хвостовую часть тела, анальный плавник очень длинный. Окраска спины варьирует от ярко синей до серой, бока тела — серебристые. Верхний край спинного плавника и передняя часть анального — черные. Обычная длина этой рыбы не превышает 1,2 м.

Обитает дораб в теплых прибрежных водах Индийского и Тихого океанов от Арабского залива и Красного моря до восточной Японии, Филиппин и Австралии. У нас он известен из Южного Приморья.

Дораб — одна из самых прожорливых хищных рыб прибрежных тропических вод. Это быстрый охотник за мелкой рыбой, не терпящий конкуренции и приходящий в неистовство от обилия доступной добычи при ночном лове “на свет” мелких сельдей и анчоусов. Возможно, не брезгует он и ракообразными.

Летом дорабы отходят от берегов для нереста. Как и большинство сельдеобразных, они выметывают мелкую плавучую икру. Вышедшие из икры личинки держатся в толще воды.

Мясо дораба вкусно, но изобилует большим числом мелких костей. Ловят его закидными неводами и жаберными сетями, соблюдая определенные предосторожности: выбирая улов из сети, можно серьезно пострадать от зубастого хищника.

e-mail: info@fishportal.ru Rambler's Top100 Яндекс цитирования © Fishportal 2012. Все права защищены.