Docsvision google booking bookings afisha booking hotels

 Каталог организаций
 Прайс-листы
 Работа

 Вопрос технологу
 Справочник рыб
 Справочник типов судов
 Законодательство

 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Справочник рыб > Отряд: Карпообразные (cypriniformes) Карта сайта    В избранное    Контакты
Новости
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
Частные объявления
Личный кабинет
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Консультации специалиста
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Справочная информация
Рыба и морепродукты
Контакты
Партнеры
Реклама на портале
Карта сайта

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба-робот.
В раздел ВИДЕО »

Секреты рыбной кухни

Кальмары заливные с хреном
Кальмаров почистить, отварить в подсоленной воде и охладить.
Для приготовления желе взять 12 г желатина, 1 яичный белок, 1 стакан воды.
Растворить в бульоне (2 стакана) предварительно замоченный в холодной воде желатин, вскипятить и процедить через салфетку. Для осветления ввести взбитый яичный белок, хорошо размешать, довести до кипения и снова процедить.
В глубокий противень налить желе слоем 0,5 см.
Когда желе застынет, положить кальмары. Украсить кружочками лимона, кусочками моркови, зеленью петрушки, полить полузастывшим желе и дать застыть. Вылить остаток желе и охладить. К закуске рекомендуется подать хрен.
Подробнее »
Все рецепты »

Отряд: Карпообразные (cypriniformes)

Карпообразные рыбы внешне очень похожи на сельдеобразных, однако у них на боках тела имеется полоса из пор, пронизывающих чешую, — каналов боковой линии. У некоторых видов эта линия развита только в передней части тела. Зубов на челюстях у карпообразных никогда не бывает, зато есть зубы в глотке на специальных — глоточных — костях. Иногда эти зубы бывают очень сильными. Имеется у карпообразных и своеобразный орган, служащий для восприятия давления окружающей среды — система косточек, соединяющих орган слуха с плавательным пузырем.

Карпообразные — пресноводные (за немногими исключениями) рыбы, населяющие воды Евразии, Африки и Северной Америки: В Южной Америке, Австралии и на Мадагаскаре этих рыб нет (не считая искусственно разведенных). Карпообразные — тепловодные рыбы: наибольшее число видов приурочено к тропическим и субтропическим водам; к умеренным и высоким широтам разнообразие форм постепенно сокращается, а в северных широтах они замещаются лососеобразными рыбами. Отряд включает 4 семейства, все они представлены в водах России.

e-mail: info@fishportal.ru Rambler's Top100 Яндекс цитирования © Fishportal 2012. Все права защищены.