Приготовить маринад: уксус, растительное масло и воду (все по 1 ст. ложке) слить в миску и добавить 1 ч. ложку лимонного сока, 0,5 ч. ложки лимонной цедры, соль и сахар. Затем мелко нарезать рыбу и залить ее маринадом. Прижать грузиком и дать постоять 1 час. Маслины и оливки смешать с крабовым мясом, нарезанным персиком или нектарином, заправить специями, зеленью, майонезом и соком лимона. Сварить яйцо, измельчить и добавьте туда же. Этим соусом залить рыбу.
10.12.2007 - Во Владивостоке изъято 20 тонн лосося, оформленного как минтай.
Инспекторы приморского управления Россельхознадзора изъяли во Владивостокском морском торговом порту 20 тонн лосося, не заявленного в документах, сообщил помощник руководителя по связям с прессой управления Виталий Саленко.
"По сведениям, поданным хозяином груза, индивидуальным предпринимателем, рыбопродукция оформлена под видом минтая. Весь груз ценных пород лососевых изъят", - сказал Саленко. По его словам, в рамках возбужденного дела об административном правонарушении проводится проверка законности происхождения рыбы, ее качества и безопасности.
В случае если коммерсант не сможет подтвердить законность ее происхождения, вся изъятая партия лососевых подлежит уничтожению, добавил он.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »