Рыбу очистить, разделать, хорошо промыть (не забудьте вынуть жабры!), положить в воду, добавить соль и варить на слабом огне. Готовую рыбу вынуть, бульон процедить и снова слить в кастрюлю. Варить в нем промытый рис, добавив обжаренные в жире измельченные лук и морковь. Когда рис станет мягким, положить в суп перец, лавровый лист, томатную пасту и очищенные от костей кусочки вареной рыбы. При подаче положить в тарелки с супом сметану и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »
18.10.2010 - Сотрудники милиции в Ростове-на-Дону изъяли крупную партию осетрины.
Сотрудники Управления по борьбе с преступлениями в сфере оборота водных биоресурсов изъяли из незаконного оборота в Ростове-на-Дону крупную партию осетрины.
Сотрудники милиции получили информацию о том, что в машине ростовского жителя будет перевозиться около 500 килограмм рыбного деликатеса. В ходе спецоперации искомый автомобиль был блокирован. При обыске осетрина была найдена в багажнике машины. По оценке экспертов цена груза составляет примерно триста тысяч рублей.
"Подозреваемый осуществлял незаконную перевозку осетрины на отечественном автомобиле с усиленной подвеской. Благодаря ей, визуально определить, что машина битком набита рыбой было невозможно", – кузов-то не проседает, - отметил начальник Управления по борьбе с преступлениями в сфере водных биоресурсов ГУВД по Ростовской области полковник милиции Анатолий Палий.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »