Тунца очистить от костей, вылить масло, обсушить, протереть до образования однородной массы. Развести это пюре вином и размоченным желатином, прибавить мускатный орех в порошке. Форма, которая будет заполнена муссом, предварительно подготовить, сделав из желе 'рубашку'. Пюре из тунца смешать со взбитыми сливками, затем заполнить им форму и охладить. Форму с готовым муссом погрузить на 1-2 мин в горячую воду и выложить на блюдо.
Подробнее »
25.10.2010 - На 1 октября 2010 г. пророченная задолженность по заработной плате в рыбной отрасли сократилась на 38,1%.
Росстат опубликовал данные "Просроченная задолженность по заработной плате работников в Российской Федерации в 2010 году ".
Руководитель инвестиционно-аналитической группы ГК "Хладопродукт" и "Рыбного союза", член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отмечает, что на 1 октября 2010 г. к 1 сентябрю 2010 г. просроченная задолженность в рыбной отрасли сократилась на 38,1% до 12,7 млн. руб. Среди основных отраслей экономики рыбная отрасль занимает 9 место по уровню наибольшей просроченной задолженности по заработной плате. Тимур Митупов
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »