Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 15.11.2018 - Правительство дало поручени... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Подписка на обновления
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Шашлык из речной рыбы
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности около 15 минут.
К шашлыку подают томатный соус.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Очень свежая рыба
В раздел ВИДЕО »

15.11.2018 - Правительство дало поручение по созданию единой системы прослеживаемости продукции животного и растительного происхождения

Премьер-министр Дмитрий Медведев дал поручения по вопросу создания единой системы обеспечения безопасности и прослеживаемости продуктов питания.



Как сообщает пресс-служба правительства, к 24 января 2019 года должен быть представлен план по унификации и обеспечения совместимости государственных информационных систем, находящихся в ведении Минпромторга, Роспотребнадзора и Россельхознадзора.

А до 22 апреля 2019 года должна быть «обеспечена совместимость информационных систем, используемых в целях прослеживаемости сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия», а также «унифицированы требования к объемам и перечню сведений, подлежащих хранению, обработке и передаче».

Таким образом планируется создать единую систему прослеживаемости сельхозпродукции и продовольствия «от поля до прилавка», говорится в сообщении Минсельхоза. По словам вице-премьера Алексея Гордеева, единая система, с одной стороны, позволит «радикально повысить эффективность госконтроля производимой продукции», с другой — обеспечит дополнительные условия для развития честной конкуренции. Минэкономразвития до 18 декабря поручено подготовить законодательные изменения, предусматривающие проведение проверок на основании данных систем прослеживаемости продуктов питания. А Минсельхозу и Минпромторгу — до 20 декабря подготовить предложения по усилению ответственности за нарушение техрегламентов для пищевых продуктов. Одним из видов наказания, согласно сообщению правительства, должно стать изъятие оборудования, используемого для производства.

При этом правительство признало нецелесообразной передачу Россельхознадзору полномочий Роспотребнадзора в сфере обеспечения безопасности пищевых продуктов, сообщается на сайте правительства. Сейчас функции контроля разделены между двумя службами: Россельхознадзор контролирует сырье, Роспотребнадзор - готовую продукцию. На объединении этих функций в руках Россельхознадзора настаивал Минсельхоз. Так, как рассказывал в марте тогдашний министр сельского хозяйства Александр Ткачев, ведомство готовит пакет законодательных инициатив, чтобы Россельхознадзор получил контроль и за пищевой продукцией, а также «возможность проведения внезапных, внеплановых проверок». По оценке Минсельхоза, такое решение привело бы к снижению доли фальсификата на рынке.

Правительство приняло решения по итогам совещания у премьер-министра 31 октября. На нем глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев рассказал, что с 1 июля в России функционирует система ветсертификации «Меркурий», в которой за четыре месяца было оформлено более 400 млн сертификатов. Как отмечает пресс-служба аграрного ведомства, посредством этой системы осуществляется прослеживаемость всех подконтрольных товаров, за исключением ряда наименований готовой продукции, в первую очередь молочной.

Минсельхоз выступает за включение в «Меркурий» и этой категории. Совместная проверка Россельхознадзора, Роспотребнадзора и Роскачества показала, что от 20% до 62% продаваемой молочной продукции не соответствует установленным показателям. «По молоку — 20%, по маслу — 36%, по творогу — 62%. И от 8% до 12% — фальсификат, в котором заявленные компоненты заменены на более дешевые», — говорится в сообщении Минсельхоза.

В свою очередь Минпромторг поддерживает введение для готовых молочных продуктов системы цифровой маркировки. Ее оператором должен стать Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, учрежден USM Holdings Алишера Усманова, «Ростехом» и «Элвис-плюс групп» Александра Галицкого), который уже занимается маркировкой шуб, табака и лекарств. Первоначально добровольный эксперимент по маркировке молочной продукции предполагалось начать с 1 сентября 2018 года, однако до сих пор соответствующее постановление правительства не принято. В эксперименте выразили готовность принять участие компании Danone, «Карат» и «Галактика». При этом в середине октября Патрушев заявил, что Минсельхоз «рассматривает возможность возврата к идее включить такую продукцию в систему электронной ветсертификации».

На вопрос о том, возможно ли интегрировать систему маркировки молочной продукции с существующими системами прослеживаемости товаров, в том числе с «Меркурием», в ЦРПТ не ответили. В то же время представитель центра отметил, что «система масштабируется и позволяет быстро подключать к ней новые товарные группы». «Она унифицирована и удобна для бизнеса, успешно работает в таких сложных с точки зрения скоростей и технологий отраслях, как табак, лекарства и обувь. Ее можно в короткие сроки и с минимальной адаптацией бизнес-процессов внедрить в любые товарные группы, в том числе в молочную продукцию», — сказал «Агроинвестору» представитель ЦРПТ.


 
 
« Назад


Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

Архивы новостей


Март 2024

Февраль 2024

Январь 2024

Декабрь 2023

Ноябрь 2023

Октябрь 2023

Сентябрь 2023

Август 2023

Июль 2023

Июнь 2023

Май 2023

Апрель 2023

Март 2023

Февраль 2023

Январь 2023

Декабрь 2022

Ноябрь 2022

Октябрь 2022

Сентябрь 2022

Август 2022

Июль 2022

Июнь 2022

Май 2022

Апрель 2022

Март 2022

Февраль 2022

Январь 2022

Декабрь 2021

Ноябрь 2021

Октябрь 2021

Сентябрь 2021

Август 2021

Июль 2021

Июнь 2021

Май 2021

Апрель 2021

Март 2021

Февраль 2021

Январь 2021

Декабрь 2020

Ноябрь 2020

Октябрь 2020

Сентябрь 2020

Август 2020

Июль 2020

Июнь 2020

Май 2020

Апрель 2020

Март 2020

Февраль 2020

Январь 2020

Декабрь 2019

Ноябрь 2019

Октябрь 2019

Сентябрь 2019

Август 2019

Июль 2019

Июнь 2019

Май 2019

Апрель 2019

Март 2019

Февраль 2019

Январь 2019

Декабрь 2018

Ноябрь 2018

Октябрь 2018

Сентябрь 2018

Август 2018

Июль 2018

Июнь 2018

Май 2018

Апрель 2018

Март 2018

Февраль 2018

Январь 2018

Декабрь 2017

Ноябрь 2017

Октябрь 2017

Сентябрь 2017

Август 2017

Июль 2017

Июнь 2017

Май 2017

Апрель 2017

Март 2017

Февраль 2017

Январь 2017

Декабрь 2016

Ноябрь 2016

Октябрь 2016

Сентябрь 2016

Август 2016

Июль 2016

Июнь 2016

Май 2016

Апрель 2016

Март 2016

Февраль 2016

Декабрь 2015

Ноябрь 2015

Октябрь 2015

Сентябрь 2015

Март 2015

Февраль 2015

Январь 2015

Декабрь 2014

Ноябрь 2014

Октябрь 2014

Сентябрь 2014

Август 2014

Июль 2014

Июнь 2014

Май 2014

Апрель 2014

Март 2014

Февраль 2014

Январь 2014

Ноябрь 2013

Октябрь 2013

Сентябрь 2013

Август 2013

Июль 2013

Июнь 2013

Май 2013

Апрель 2013

Март 2013

Февраль 2013

Январь 2013

Декабрь 2012

Ноябрь 2012

Октябрь 2012

Сентябрь 2012

Август 2012

Июль 2012

Июнь 2012

Май 2012

Апрель 2012

Март 2012

Февраль 2012

Январь 2012

Декабрь 2011

Ноябрь 2011

Октябрь 2011

Сентябрь 2011

Август 2011

Июль 2011

Июнь 2011

Май 2011

Апрель 2011

Март 2011

Февраль 2011

Январь 2011

Декабрь 2010

Ноябрь 2010

Октябрь 2010

Сентябрь 2010

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

Май 2010

Апрель 2010

Март 2010

Февраль 2010

Январь 2010

Декабрь 2009

Ноябрь 2009

Октябрь 2009

Сентябрь 2009

Август 2009

Июль 2009

Июнь 2009

Май 2009

Апрель 2009

Март 2009

Февраль 2009

Январь 2009

Декабрь 2008

Ноябрь 2008

Октябрь 2008

Сентябрь 2008

Август 2008

Июль 2008

Июнь 2008

Май 2008

Апрель 2008

Март 2008

Февраль 2008

Январь 2008

Декабрь 2007

Ноябрь 2007

Октябрь 2007

Сентябрь 2007

Август 2007

Июль 2007

Июнь 2007

Май 2007

Апрель 2007

Март 2007

Февраль 2007

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.