Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 14.11.2019 - Более 100 компаний исправил... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Подписка на обновления
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рулетики, фаршированные шпигом и луком.
На рыбное филе положить начинку из измельченного вареного яйца, спассерованного в масле рубленого репчатого или зеленого лука и нарезанного на мелкие кусочки вареного шпига (кожу удалить). Филе свернуть рулетом, обвернуть в марлю, завязать смоченной в горячей воде бечевкой. В кипящую воду положить вкусовые приправы и рулеты из филе, варить 15—30 мин; (в зависимости от их размера). Готовым рулетам дать остыть в отваре, затем вынуть, удалить бечевку и марлю, острым ножом нарезать рулеты на ломтики толщиной примерно 3 см и подать на стол с соусом майонез. Украсить листиками петрушки, ломтиками помидора или вареного яйца. Зеленый вареный или консервированный горошек также подходит к рыбному рулету.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба-робот.
В раздел ВИДЕО »

14.11.2019 - Более 100 компаний исправили нарушения, выявленные Роскачеством

Организации, в частности, отчитались об уничтожении опасной для здоровья рыбной продукции, снятии с продажи некачественной икры и устранении нарушений, связанных с несоответствиями в маркировке товаров.



Более половины компаний, в работе которых Роскачество выявило нарушения, сами устранили недостатки. Об этом говорится в сообщении организации.

Как отмечается, с января по октябрь 2019 года эксперты Роскачества испытали продукцию 31 категории, выявив 204 товара с нарушениями требований качества и безопасности. Информация о несоответствиях была доведена до потребителей и направлена производителям и продавцам. "В результате большинство компаний начали осуществлять шаги по устранению выявленных нарушений и ошибок. На сегодня 108 компаний уже подробно отчитались Роскачеству о реализованных мерах и предоставили подтверждающие документы", - отмечается в сообщении.

По данным организации, по сравнению с прошлым годом ситуация на рынке улучшается: оперативность реакции производителей и торговых сетей на результаты веерных исследований Роскачества, а также скорость и качество работ по устранению недочетов выросли. В частности, московская компания "Океаника", занимающаяся продажей рыбной продукции, после получения информации о том, что в продаваемой ей икре был найден запрещённый уротропин (пищевая добавка-консервант, антисептический препарат), обладающий высоким токсическим действием на организм, а также патогенные микроорганизмы в превышающем допустимую норму количестве, приняла добровольное решение уничтожить более 1,2 тонны опасной для здоровья продукции. Как отметили в Роскачестве, также оперативно на результаты лабораторных испытаний отреагировали сети О’кей, Metro Cash and Carry, "Бахетле" и "Алые паруса", сняв с продажи некачественную икру.

Кроме того, компания "Лакоше", занимающаяся производством кондитерских изделий, а также сети "Метро Кэш энд Керри", "Билла" и онлайн-гипермаркет "Утконос" отчитались Роскачество об устранении нарушений, связанных с несоответствиями в маркировке зефира. А двумя месяцами ранее компания "Русский Снэк", производящая сухие завтраки для сети гипермаркетов "Лента", в которых эксперты лаборатории обнаружили охратоксин (токсин, входящий в группу микотоксинов – соединений, которые продуцируются микроскопическими плесневыми грибами, и негативно влияющий на работу почек), приняла решение сменить поставщиков сырья и одновременно усилить за ним входной контроль. Что касается самой сети "Лента", то её руководство, получив от Роскачества результаты испытаний, сразу же распорядилось снять продукт с продажи, сообщили в организации. Также, получив от Роскачества письма с информацией о нарушениях по качеству проверенной школьной формы, компании "Эйч энд Эм Хеннес энд Мауриц", "Шупет", "Тренд" и "Трикидс" незамедлительно провели "работу над ошибками", отчитавшись организации о её результатах.

Вместе с тем до сих пор на рынке есть небольшое количество компаний, которые игнорируют результаты проводимых Роскачеством исследований и не проводят работу по улучшению качества процессов и продукции. Как отметили в организации, за нарушения установленных законом требований, выявленных в ходе лабораторных испытаний, Росалкогольрегулирование привлекло к административной ответственности четырёх производителей пивных напитков : ООО "Ольмека", ООО "Альфа Групп", ООО "Напитки Запада и ООО "Астра". В отношении ещё двух компаний – ООО "Пиво П" и ООО "Производственный комплекс "Возрождение" – проводятся контрольные мероприятия. Кроме того, из-за выявленного Роскачеством превышения в картофеле из Пакистана доли одного из самых токсичных тяжелых металлов - кадмия - импортёру "ФудИмпорт" было вручено предписание о прекращении действия декларации о соответствии ЕАЭС, которое лишило её права дальнейшей реализации продукции как в России, так и в других в странах Евразийского экономического союза.

Говоря о выдаваемом Роскачеством проверенным товарам знаке качества, срок действия которого составляет три года, в организации сообщили о том, что с начала 2019 года его смогли повторно получить 20 товаров из Белгородской, Московской, Саратовской и Воронежской областей, а также Москвы, Тулы, Краснодарского края и Республики Татарстан. Как отметили в организации, существенный вклад в работу над качеством товаром вносят и сами потребители, сообщая о тех или иных нарушениях, с которыми сталкиваются в торговых сетях. Так, например, большую роль при подготовке материала о новых правилах маркировки молокосодержащих продуктов с добавлением растительных жиров сыграли многочисленные фотографии, присланные посетителями магазинов. На изображениях было хорошо видно, как производители "скрывали" информацию о растительных жирах на этикетках. А при выборе региона для исследования бензина очень кстати пришлась направленная автолюбителями в Роскачество информация об АЗС, на которых им приходилось заправляться фальсифицированным топливом.

Роскачество
 
 
« Назад


Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

Архивы новостей


Май 2024

Апрель 2024

Март 2024

Февраль 2024

Январь 2024

Декабрь 2023

Ноябрь 2023

Октябрь 2023

Сентябрь 2023

Август 2023

Июль 2023

Июнь 2023

Май 2023

Апрель 2023

Март 2023

Февраль 2023

Январь 2023

Декабрь 2022

Ноябрь 2022

Октябрь 2022

Сентябрь 2022

Август 2022

Июль 2022

Июнь 2022

Май 2022

Апрель 2022

Март 2022

Февраль 2022

Январь 2022

Декабрь 2021

Ноябрь 2021

Октябрь 2021

Сентябрь 2021

Август 2021

Июль 2021

Июнь 2021

Май 2021

Апрель 2021

Март 2021

Февраль 2021

Январь 2021

Декабрь 2020

Ноябрь 2020

Октябрь 2020

Сентябрь 2020

Август 2020

Июль 2020

Июнь 2020

Май 2020

Апрель 2020

Март 2020

Февраль 2020

Январь 2020

Декабрь 2019

Ноябрь 2019

Октябрь 2019

Сентябрь 2019

Август 2019

Июль 2019

Июнь 2019

Май 2019

Апрель 2019

Март 2019

Февраль 2019

Январь 2019

Декабрь 2018

Ноябрь 2018

Октябрь 2018

Сентябрь 2018

Август 2018

Июль 2018

Июнь 2018

Май 2018

Апрель 2018

Март 2018

Февраль 2018

Январь 2018

Декабрь 2017

Ноябрь 2017

Октябрь 2017

Сентябрь 2017

Август 2017

Июль 2017

Июнь 2017

Май 2017

Апрель 2017

Март 2017

Февраль 2017

Январь 2017

Декабрь 2016

Ноябрь 2016

Октябрь 2016

Сентябрь 2016

Август 2016

Июль 2016

Июнь 2016

Май 2016

Апрель 2016

Март 2016

Февраль 2016

Декабрь 2015

Ноябрь 2015

Октябрь 2015

Сентябрь 2015

Март 2015

Февраль 2015

Январь 2015

Декабрь 2014

Ноябрь 2014

Октябрь 2014

Сентябрь 2014

Август 2014

Июль 2014

Июнь 2014

Май 2014

Апрель 2014

Март 2014

Февраль 2014

Январь 2014

Ноябрь 2013

Октябрь 2013

Сентябрь 2013

Август 2013

Июль 2013

Июнь 2013

Май 2013

Апрель 2013

Март 2013

Февраль 2013

Январь 2013

Декабрь 2012

Ноябрь 2012

Октябрь 2012

Сентябрь 2012

Август 2012

Июль 2012

Июнь 2012

Май 2012

Апрель 2012

Март 2012

Февраль 2012

Январь 2012

Декабрь 2011

Ноябрь 2011

Октябрь 2011

Сентябрь 2011

Август 2011

Июль 2011

Июнь 2011

Май 2011

Апрель 2011

Март 2011

Февраль 2011

Январь 2011

Декабрь 2010

Ноябрь 2010

Октябрь 2010

Сентябрь 2010

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

Май 2010

Апрель 2010

Март 2010

Февраль 2010

Январь 2010

Декабрь 2009

Ноябрь 2009

Октябрь 2009

Сентябрь 2009

Август 2009

Июль 2009

Июнь 2009

Май 2009

Апрель 2009

Март 2009

Февраль 2009

Январь 2009

Декабрь 2008

Ноябрь 2008

Октябрь 2008

Сентябрь 2008

Август 2008

Июль 2008

Июнь 2008

Май 2008

Апрель 2008

Март 2008

Февраль 2008

Январь 2008

Декабрь 2007

Ноябрь 2007

Октябрь 2007

Сентябрь 2007

Август 2007

Июль 2007

Июнь 2007

Май 2007

Апрель 2007

Март 2007

Февраль 2007

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.