Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Порей нарезать кольцами, репчатый лук - мелкими кубиками. Разогреть в кастрюле маргарин и потушить в нем репчатый лук, картофель и лук-порей. Влить бульон, быстро все вскипятить и варить 20 мин на среднем огне. Сделать из супа пюре. Положить туда плавленый сыр и, помешивая, еще раз разогреть. Посолить и поперчить. Лосось нарезать полосками. Разлить суп по тарелкам, добавить по 1 ст. л сметаны и полоски лосося. Украсить веточками укропа и подавать.
Подробнее »
05.11.2009 - В Кыргызстане незаконный отлов ценных видов рыб разрушает биоразнообразие страны.
«В Кыргызстане незаконный отлов ценных видов рыб на озерах Иссык-Куль и Сон-Куль разрушает биоразнообразие страны», - заявила сегодня на заседании парламента республики депутат Гульнара Дербишева.
По ее словам, несмотря на введенный мораторий, браконьеры продолжают незаконный отлов рыбы в больших количествах. «Рынки изобилуют ценными видами рыб. Если так будет продолжаться, в ближайшее время мы просто останемся без рыбы», - добавляет Гульнара Дербишева.
Как отмечает нардеп, при Министерстве сельского хозяйства необходимо создавать рыбную инспекцию для борьбы с браконьерами.
http://www.24.kg
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »