С соленой сельди срезать оба филе, промыть холодной водой, залить растительным маслом и маринадом, плотно закрыть крышкой и поместить на сутки в холодильник.
Приготовление маринада. В посуду влить воду и уксус, положить мелко нарезанный репчатый лук и вареную морковь, сахар, корицу, гвоздику, лавровый лист, душистый перец, дать вскипеть и охладить.
Готовую маринованную сельдь нарезать на кусочки, положить в селедочницу, полить маринадом и посыпать мелкорубленой зеленью.
10.12.2009 - Научно-исследовательское судно из Калининграда проверило рыбные запасы в Тихом океане.
В Калининграде прописанное российское научно-исследовательское судно "Атлантида", принадлежащее АтлантНИРО, завершило комплекс работ по исследованию рыбных запасов в Юго-Восточной части Тихого океана.
Судно, экспедиция которого началась из Калининграда 15 июля, возвращается домой.
11 ученых и ведущих специалистов института в течение почти трех месяцев впервые за последние семь лет провели в этом районе мирового океана широкий комплекс исследовательских и научно-поисковых работ, тралово- акустические съемки для оценки современного состояния здесь рыбных запасов, главным образом, ставриды.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »