02.09.2010 - Потребительские цены на рыбу начали расти.

За период с 24 по 30 августа 2010г. индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,1%, с начала месяца - 100,6%, с начала года - 105,4% (в августе 2009г.: в целом за месяц - 100,0%, с начала года - 108,3%).

За прошедшую неделю подорожали яйца на 8,3%, крупа гречневая - на 5,1%, мука пшеничная, пшено, сахар-песок - на 1,6-2,5%, масло подсолнечное - на 0,9%. Среди наблюдаемых видов молочных продуктов цены на сметану, молоко, творог и масло сливочное выросли на 0,8-1,2%.
Цены на плодоовощную продукцию снизились на 0,3%. При этом лук репчатый стал дешевле на 3,2%, морковь - на 1,2%, капуста - на 0,5%. Одновременно картофель и яблоки подорожали на 0,4% и 0,3% соответственно.

Руководитель инвестиционно-аналитической группы ГК «Хладопродукт», член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отмечает, что за прошедшую неделю замороженная неразделанная рыба подрожала на 0,1%. Таким образом, 2 неделю подряд рыба растет в цене. В целом, за период с начала года по 30 августа на рыбу произошло снижение потребительских цен на 0,6%. Среди 14 основных продуктов питания в рейтинге по росту цен рыба занимает 13 место. В целом, по прогнозам Тимура Митупова за 2010 г. ожидается рост цен на рыбу на уровне 4-5 %.