Тунца очистить от костей, вылить масло, обсушить, протереть до образования однородной массы. Развести это пюре вином и размоченным желатином, прибавить мускатный орех в порошке. Форма, которая будет заполнена муссом, предварительно подготовить, сделав из желе 'рубашку'. Пюре из тунца смешать со взбитыми сливками, затем заполнить им форму и охладить. Форму с готовым муссом погрузить на 1-2 мин в горячую воду и выложить на блюдо.
Подробнее »
01.12.2011 - У причалов Находки ночью загорелся траулер "Механик Брызгалин"
У причалов Находки сегодня ночью загорелся крупный траулер "Механик Брызгалин", огонь вспыхнул на судовой фабрике по переработке рыбы.
На спасение траулера были брошены восемь пожарных машин, их боевые расчеты за три часа погасили огонь.
Никто из членов экипажа судна не пострадал, сообщила пожарная охрана Находки.
По ее данным, на "Механике Брызгалине" выгорело 30 квадратных метров обшивки фабрики и ее кабельные трассы / электрические провода/.
Траулер принадлежит Находкинской базе активного морского рыболовства, стоит в ремонте.
По данным специалистов базы, накануне вечером на фабрике судна работали электрики. Сейчас дознаватели пожарной охраны выясняют причины возгорания траулера.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »