Крабовое мясо натереть на мелкой терке или очень мелко нарезать, смешать с сухарями, вареным желтком и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу. Разделить полученную смесь на шарики, каждый из которых обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать во фритюре до золотистого цвета. Перед подачей выложить на салфетку, чтобы она впитала в себя лишний жир. Подать, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью.
Подробнее »
В Югре планируется сформировать единый рыбный холдинг. Как сообщили в окружном департаменте инвестиций, науки и технологий, новое предприятие займется добычей, переработкой и разведением рыбы.
Соинвестором и разработчиком проекта выступит московская инвестиционная компания "Проспект", готовая вложить в реализацию идеи порядка 150 миллионов рублей. Соответствующее соглашение между "Проспектом" и правительством ХМАО было подписано в рамках недавнего инвестфорума "Югра-2008". В ближайшее время будет создана рабочая группа, в состав которой войдут представители обеих сторон. Сообща они займутся детализацией плана. Следует отметить, что у ИК "Проспект" уже есть опыт реализации подобного проекта в Карелии.
ИА Уралинформбюро
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »