кухня рыбака

Рыбная окрошка

Рыбу чистят, потрошат, разделывают на филе, нарезают небольшими кусочками, припускают и охлаждают. Затем готовят окрошку из кваса, порезанных кубиками огурцов, вареных яиц, приправляют солью, сахаром и горчицей, подкрашивают сметаной и добавляют мелко нарезанную зелень. При подаче в окрошку кладут кусочки рыбы.
Подробнее »

Все рецепты »

Иванова Ирина Михайловна

Профессия:	ихтиолог-рыбовод
Город:	Санкт-Петербург
Ожидаемая зарплата ($):	Не объявлена
E-mail:	ivanova-im@bk.ru
Телефон:	+79117735581
Дата публикации:	2008-02-28 18:57:56

Краткое резюме:

Сахалинский Институт рыбного хозяйства и океанографии
Период работы: 1973-2007
Должность: научный сотрудник лаборатории лососевых рыб
Основные функциональные обязанности: планирование и проведение научных исследований, прогнозирование, проведение оценки ущерба экологии при строительстве сооружений (автомобильные мосты, заводы, склады и тд) на территории пресноводных и морских акваторий, активная работа в деятельности заводов и ферм по разведению рыб.
Основные результаты деятельности: научные публикации, отчеты, участие в международных научных мероприятиях, форумах

Полное резюме: Скачать

e-mail: info@fishportal.ru

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Иванова Ирина Михайловна

Краткое резюме: