Всыпать внутрь каждой выпотрошенной рыбы петрушку, соль и перец. Каждую форель обвернуть листом лука-порея. Обернуть порей беконом и закрепить зубочисткой, если нужно. Положить рыбу, прижимая друг к другу, на противень. Запекать в духовке при 180 гр. С в течение 20 мин, пока бекон не станет хрустящим, а форель не пропечется внутри. Украсить каждую форель веточкой петрушки и долькой лимона и подавать.
Подробнее »
Проф. навыки: Монтаж, реконструкция, ремонт и эксплуатация электрооборудования рыбоперерабатывающего комплекса (в т. ч. ремонт и эксплуатация электрооборудования корейского и японского производства). Монтаж, проведение пуско-наладочных работ, ремонт и эксплуатация ДГУ иностранного производства (GEKO, EISEMAN, AIRMAN и др.).Установка и настройка систем мониторинга и автоматики ДГУ. Монтаж, проведение пуско-наладочных работ, установка и настройка систем мониторинга и автоматики , ремонт и эксплуатация компрессорных установок российского и иностранного производства. Ремонт малых дизель и бензо-электростанций, Российского и иностранного производства. Ремонт электропил, электрокос, электронасосов, как обычных, так и погружных, российского и иностранного производства.