В кастрюлю с холодной водой положить курицу, посолить, отварить до готовности и вынуть. Затем в этот же бульон положить рыбную мелочь и полностью ее разварить. Бульон процедить и рыбную мелочь отбросить. Щуку и судака выпотрошить, очистить от чешуи, промыть, нарезать кусками и отварить в этом же бульоне. Готовый бульон еще раз процедить, охладить до температуры 70° и осветлить взбитыми белками. Картофель нарезать дольками и отварить до полуготовности, а морковь и лук нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета. В горшочки разложить картофель, лук, морковь, куски судака, залить бульоном и поставить в духовку. Отдельно приготовить блинчики с куриным и рыбным фаршем. Блинчики. Яйца, соль, сахар смешать с холодным молоком, всыпать просеянную муку, размешать металлическим веничком и из полученного теста выпечь блинчики. Половину блинчиков начинить куриным фаршем и свернуть полумесяцем, в остальные блинчики положить рыбный фарш и свернуть конвертом. Затем полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке. Фарш. Отварную курицу отделить от костей и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком. Подобным образом приготовить и рыбный фарш.
Подробнее »
__926_126___7976 What’s app zp 650 тысяч месяц Джентльмен клуб предлагает работу незабудкам, которые достигли 18 лет, и умеют управлять мыслями мужчины;) Отличные апартаменты в самом Центре Москвы, в сердце столицы! Мужчины хотят увидеть страсть которая горит в молодых девушках, и за это они готовы отдать любые деньги. За ночь можно заработать 40 тыс. рублей + чай который вы получаете непосредственно от клиента, да – да, и это далеко не пик заработка который вы можете себе позволить. Всё это мед в ушки, но это реально! Просто отпишись нам, убедись что всё так, и уже завтра получай свои зеленые;) __7__926__126_79_76 Whatsapp
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов