Очистить сельдь, вынуть кости, порубить мелко ножом и сделайте фигуру круглой формы. На нее уложить в виде гнезда нарезанную мелкой соломкой колбасу и копчености. В середине гнезда поместить половину желтка и кусочек сливочного масла. Порубить белок и посыпать его по краям гнезда. Блюдо украсить ломтиком огурца и зеленью.
Подробнее »
Комментарий Дпартамента правового обеспечения МСХ РФ.
О вопросах, возникающих в связи с разграничением функций между территориальными органами Россельхознадзора и подведомственными организациями Росрыболовства.
Дайджест рыбной отрасли
Скачать файл: "Функции Росрыболовства и Россельхознадзора" »
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов