Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций
 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Борщ рыбный с сельдью
Сушеные грибы замочить, отварить и мелко нарезать. Промытую свеклу сварить без добавления соли или испечь в духовом шкафу, охладить, очистить и нарезать соломкой. Репчатый лук, морковь, корень петрушки нарезать и обжарить на растительном масле. В кипящий грибной или рыбный бульон положить нашинкованную капусту, через 10-15 минут положить свеклу и обжаренные овощи, добавить нарезанное кусочками филе рыбы, вареные грибы и варить 10-15 минут. В борщ положить филе сельди без кожи и костей, нарезанное кусочками, проварить несколько минут и при подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Психоделика - не просто красивая рыба.
В раздел ВИДЕО »


Организация:
Вид деятельности: Расширенный поиск »

Дайджест новостей

26.04.2024 - Глава Росрыболовства: экспорт рыбы и морепродуктов необходимо увеличить до $5,6 млрд
Экспорт российской рыбопродукции в денежном выражении в 2024 году необходимо обеспечить в $5,6 млрд. Такое заявление сделал глава Росрыболовства Илья Шестаков по итогам заседания Дальневосточного научно-промыслового совета (ДВНПС) во Владивостоке 25 апреля 2024 года. Его цитата опубликована в Telegram-канале ведомства.

 Подробнее »

26.04.2024 - В России готовы запустить масштабное производство микробного белка в качестве альтернативы рыбной муке в кормах
В России есть четыре производителя, которые готовы запустить масштабное производство микробного белка в качестве альтернативы рыбной муке в кормах, сообщила генеральный директор информационно-аналитического агентства EMEAT Любовь Савкина на XVIII Международной конференции «Комбикорма-2024».

 Подробнее »

26.04.2024 - Минтая много, лососей мало – в Приморье обсудили итоги «белой» путины и подготовку к «красной»
На Дальнем Востоке завершился основной сезон добычи минтая – рыбаки снова выловили рекордное количество белой рыбы. Впереди у рыбаков, пожалуй, главная кампания – путина лососёвая. Правда, от неё в этом году как раз рекордов не ожидают, а предварительный прогноз вылова почти вдвое ниже, чем в 2023 году. Итоги первой и ожидания от второй обсудили во Владивостоке на заседании Дальневосточного научно-промыслового совета.

 Подробнее »

26.04.2024 - «Крабового короля» Кана приговорили к 17 годам за организацию убийства
Приморский краевой суд приговорил «крабового короля» Олега Кана к 17 годам лишения свободы за организацию убийства по найму предпринимателя Валерия Пхиденко во Владивостоке в 2010 году, сообщили «Интерфаксу» в управлении Генпрокуратуры России по Дальневосточному федеральному округу.

 Подробнее »

25.04.2024 - В икре хотят сократить содержание соли
В красной икре сократят содержание соли — Роскачество и Росстандарт готовят поправки в соответствующий ГОСТ. Такое поручение организациям дали по итогам совещания госкомиссии под руководством вице-премьера Дениса Мантурова, сообщает газета «Известия». Объем соли в продукции сократят вслед за предпочтениями россиян, которые снижают ее потребление, пояснили в Роскачестве.

 Подробнее »

25.04.2024 - Объем экспорта российской рыбной продукции вырос на 17% в 2023 году, потеряв в цене
Объем экспорта рыбной продукции из России вырос по итогам 2023 года на 16,8% - с 2,2 млн тонн в 2022 году до 2,6 млн тонн, показал проведенный Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) анализ данных по экспорту рыбы, ракообразных, моллюсков и продукции из них (включая рыбную муку и икру).

Подробнее »

25.04.2024 - Во Владивостоке обсуждают итоги минтаевой путины и готовность к лососевой путине-2024
Во Владивостоке проходит весеннее заседание Дальневосточного научно-промыслового совета. На заседании обсуждаются широкий круг вопросов связанных с организацией промысла и внесением изменений в дальневосточные правила рыболовства, ОДУ и т.д..

 Подробнее »

24.04.2024 - Федеральная служба безопасности представила проект поправок в Правила пограничного режима
В новой редакции планируется изложить правила на промысловую, исследовательскую, изыскательскую и иную деятельность в российской части вод пограничных рек, озер и иных водных объектов. С досье на проект и проектом приказа можно ознакомиться на сайте Гарант.ру

Подробнее »

24.04.2024 - Удобные для аквакультуры водоемы Ленобласти страдают от антропогенной нагрузки
Возможности Ленинградской области по развитию рыбоводства далеко не исчерпаны, это признают все эксперты. Однако уже сейчас в системе возникают перекосы: наиболее удобные для выращивания объектов аквакультуры водоемы начинают испытывать слишком сильную антропогенную нагрузку, и это может негативно сказаться на экологической ситуации. Об этом в материале газеты журналистов "Российской газеты".

 Подробнее »

24.04.2024 - К 23 апреля объем добычи российских рыбаков составил 1,78 млн тонн
По данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС), к 23 апреля объем добычи составил 1,78 млн тонн, что на 2,9% больше уровня прошлого года.

 Подробнее »

24.04.2024 - В морепродуктах обнаружили распространенные стойкие искусственные токсины

Исследование, проведенное под руководством Дартмутского университета, показывает, что обычные потребители морепродуктов могут подвергаться повышенному риску воздействия PFAS — группы распространенных и стойких искусственных токсинов, которые также называют «вечными химикатами», что подчеркивает необходимость разработки специальных рекомендаций по их потреблению.

Подробнее »

23.04.2024 - Как рыбопромышленники восприняли требование об обязательной маркировке икры
С 1 мая станет обязательной маркировка красной и черной икры.
В течение года проводился эксперимент по маркировке икры, упакованной в потребительскую тару, то есть для розничного покупателя. Но в окончательной редакции постановления, которое определило виды продукции, подлежащей маркированию, дополнительно указали необходимость маркирования икры ястычной и икры мороженой.

 Подробнее »

Все новости »


Анализ сайта


Каталог организаций

Всего организаций: 3928
Перейти в каталог »

Справочник - Рыбы России

Всего в каталоге: 248
Отрядов: 12
Семейств: 96
Видов: 118
Перейти в справочник »

События

Все события »

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.