Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 04.12.2023 - Электронный рыболовный журнал ... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Фаршированная рыба
Снять кожу с рыбы как чулок (если слегка отбить деревянным молоточком рыбу, это значительно облегчит снятие кожи), кожа должна быть целая. Их костей, головы сварить бульон. Мякоть отделить от костей, добавить заранее замоченный хлеб, обжаренный лук с морковью, прокрутить всё это через мясорубку 2-3 раза, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо (сырое), и начинить кожу. Завернуть в марлю, положить в посуду, залить бульоном, посолить, положить вокруг рыбы лук в шелухе, хребет и голову от рыбы. Варить  20-30 минут (бульон должен полностью покрывать рыбу). Затем вытащить, дать немного остыть и снять марлю.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Щучий обед
В раздел ВИДЕО »

04.12.2023 - Электронный рыболовный журнал на судах Азово-Черноморского бассейна будет вестись в особом порядке

Росрыболовство и пограничная служба ФСБ России подписали временный порядок ведения электронного рыболовного журнала (ЭРЖ) на судах Азово-Черноморского бассейна. Его разработали для обеспечения бесперебойной работы рыбопромыслового флота в случае перебоев в программном комплексе из-за применения средств радиоэлектронной борьбы (РЭБ) на территории Черного и Азовского морей, сообщается в Telegram-канале Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).



О риске прекращения промысла из-за невозможности введения ЭРЖ в период работы РЭБ ранее заявляла Ассоциация рыбопромышленников Севастополя и Крыма. Объединение обращалось в общественный совет при Росрыболовстве и просило рассмотреть проблему на заседании совета.

«Вопрос обсуждался советом 26 октября. Было принято решение обратиться в Росрыболовство с предложением о проведении в кратчайшие сроки совещания для рассмотрения предложений по установлению временного порядка передачи данных рыболовного журнала. По итогам этого совещания ВАРПЭ подготовила проект порядка, который был согласован с регулятором и погранслужбой», — рассказал председатель общественного совета, президент ВАРПЭ Герман Зверев. 

Как пояснил президент Ассоциации рыбопромышленников Севастополя и Крыма Валерий Сивочуб, такой же порядок по работе технических средств контроля был введен в феврале 2023 года. «Дело в том, что в результате воздействия средств радиоэлектронной борьбы рыбаки региона сталкиваются как с кратковременными, так и с продолжительными сбоями в работе радиоаппаратуры на судах. Она полностью перестает работать, что не позволяет выполнять требования по ведению электронного журнала. Поэтому мы выступали за принятие временного порядка его введения», — добавил он. 

Утвержденный временный порядок предусматривает возможность вести рыболовный журнал в бумажном виде в период действия РЭБ, что позволяет избежать рисков срыва промысла рыбопромышленных предприятий Крыма.


Т-ВАРПЭ/portnews.ru
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.