Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Кальмары заливные с хреном
Кальмаров почистить, отварить в подсоленной воде и охладить.
Для приготовления желе взять 12 г желатина, 1 яичный белок, 1 стакан воды.
Растворить в бульоне (2 стакана) предварительно замоченный в холодной воде желатин, вскипятить и процедить через салфетку. Для осветления ввести взбитый яичный белок, хорошо размешать, довести до кипения и снова процедить.
В глубокий противень налить желе слоем 0,5 см.
Когда желе застынет, положить кальмары. Украсить кружочками лимона, кусочками моркови, зеленью петрушки, полить полузастывшим желе и дать застыть. Вылить остаток желе и охладить. К закуске рекомендуется подать хрен.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба реки Припять
В раздел ВИДЕО »

Пресс-релизы

01.11.2023 - В Приморье планируют получить потомство редкого трепанга-альбиноса
Редко встречающийся в природе трепанг-альбинос появился в коллекции Национального научного центра морской биологии им. А.В. Жирмунского ДВО РАН во Владивостоке, теперь ученые намерены получить от него потомство, сообщили в Telegram-канале научного центра.

Подробнее »

30.10.2023 - АДМ приняла участие в выставке China Fisheries & Seafood Expo
С 25 по 27 октября в Циндао (КНР) проходила международная выставка China Fisheries & Seafood Expo – главное событие рыбной индустрии Азиатско-Тихоокеанского региона. Активное участие в мероприятии принимали члены АДМ и исполнительная дирекция ассоциации.

Подробнее »

26.10.2023 - Бюджетная эффективность крабовых аукционов выросла вдвое
16–18 октября в России прошли новые крабовые аукционы. По данным Российского аукционного дома (РАД), который проводил торги, реализовано 27 лотов на добычу крабов на Дальнем Востоке суммарной стоимостью ₽214,27 млрд.  На брифинге для журналистов президент ВАРПЭ Герман Зверев оценил результаты прошедших аукционов.

Подробнее »

24.10.2023 - Национальный стенд России в расширенном составе будет работать на крупнейшей в Азии выставке морепродуктов и рыболовства
На 26-й Международной выставке морепродуктов и рыболовства (China Fisheries & SeaFood Expo) рыбная отрасль России традиционно будет представлена национальным стендом под эгидой Росрыболовства. Российскую делегацию на мероприятии возглавит руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.

Подробнее »

24.10.2023 - Заявки на перерегистрацию в китайской системе CIFER не подали 79 российских предприятий-экспортеров рыбопродукции
По результатам проводимой Россельхознадзором работы по открытию рынков зарубежных стран Главное таможенное управление Китайской Народной Республики расширило список российских организаций, одобренных для поставок продукции в страну.

Подробнее »

23.10.2023 - Рыбная отрасль и Росрыболовство ждут молодых специалистов: перспективы работы в России в новых экономических условиях обсудили на конференции «Менеджмент Будущего 23»
На Всероссийской студенческой конференции «Менеджмент Будущего 23», которая состоялась с 19-20 октября на площадке Высшей школы менеджмента Санкт-Петербургского государственного университета (ВШМ СПбГУ), выступили лучшие выпускники ведущих вузов России.

Подробнее »

23.10.2023 - 23 000 икринок путоранского гольца собрали на таймырском озере
Подведены итоги новой экспедиции сибирских учёных на озеро Собачье (плато Путорана), которая прошла в октябре 2023 года при поддержке Проектного офиса развития Арктики. 23 тысячи икринок, полученных в ходе полевой работы, доставлены на несколько предприятий, которые участвуют в проекте в качестве технологических партнеров. 

Подробнее »

20.10.2023 - Перуанская рыбная продукция будет поставляться в Россию в сопровождении электронных предварительных уведомлений
18 октября Россельхознадзор в видеоформате провел переговоры с представителями Национальной службы по рыболовной санитарии Республики Перу (SANIPES). Стороны обсудили вопросы прослеживаемости перуанской рыбной продукции, следующей в адрес российских получателей. В мероприятии также приняли участие специалисты подведомственного Службе Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ»). 

Подробнее »

20.10.2023 - Общественный совет при Росрыболовстве провел выездное совещание
18 октября в резиденции губернатора Астраханской области Игоря Бабушкина состоялось открытое совещание Общественного совета при Росрыболовстве. Главной темой повестки стало развитие рыболовства и аквакультуры в Волжско-Каспийском бассейне с учетом сложившейся экологической обстановки в регионе.

Подробнее »

20.10.2023 - 19 октября 2023 Президент АДМ рассказал о развитии российской минтаевой индустрии на Groundfish Forum – 2023
Президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак принял участие в главном деловом событии мировой рыбной индустрии Groundfish Forum. В ходе своего доклада он рассказал о текущем состоянии промысла минтая в России и перспективах развития поставок российского минтая на рынки сбыта.

Подробнее »

19.10.2023 - Рыбоводные заводы Росрыболовства пополнили реки Сибири рекордным количеством молоди осетровых и впервые выпустили нельму на Таймыре
В 2023 году заводы Енисейского филиала ФГБУ «Главрыбвод» (подведомственное Росрыболовству) выпустили более 3,5 млн штук молоди рыб, в том числе стерляди – 3,23 млн шт.

Подробнее »

19.10.2023 - Общественный совет при Росрыболовстве собрался в Астрахани для обсуждения актуальных вопросов рыбной отрасли Волго-Каспия
Общественный совет при Росрыболовстве обсудил актуальные вопросы развития рыбохозяйственного комплекса. На выездном заседании участники сконцентрировали внимание на проблемах и потенциале Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна. Традиционно в заседании участвовали представители отраслевой науки и бизнес-сообщества.

Подробнее »


Страницы: << Пред. | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | След. >>


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.