Рыбу очистить, вымыть, разделить на части. Лук нарезать кольцами и обжарить в масле, добавить нарезанные дольками томаты, зеленый лук, петрушку, лавровый лист, толченый чеснок, тушить 5мин., добавить рыбу, посолить и залить водой так, чтобы рыба была полностью покрыта, варить 10мин. Затем снять суп с огня, добавить вино, поперчить, варить 5мин. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Подробнее »
19.07.2019 - В Азовском море в конце июля будет запрещен промышленный лов некоторых видов рыб
В июне 2019 года министерство сельского хозяйства РФ выпустило ряд приказов по ограничению рыбной ловли. Два из них касаются режима рыболовства на территории Азовского моря.
Понятно, что любительского рыболовства эти решения министров не затрагивают, а вот предприятия, ведущие промышленный лов рыбы, с 25 июля 2019 года должны быть чрезвычайно внимательны к тому, что попало в их сети.
Итак, с 25 июля приказами Минсельхоза №№ 336 и 338 введен запрет на вылов в Азовском море пиленгаса, рыбца и сырти.
Режим, запрещающий промысел этих видов биологических ресурсов, будет действовать до 31 декабря текущего года.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов