Docsvision google booking bookings afisha booking hotels

 Каталог организаций
 Прайс-листы
 Работа
 Вопрос технологу
 Справочник рыб
 Справочник типов судов
 Законодательство
 Частные объявления
 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Секреты рыбной кухни > Греческий рыбный салат Карта сайта    В избранное    Контакты
Новости
Пресс-релизы компаний
Выставки и конференции
Частные объявления
Личный кабинет
Регистрация
Организации
Прайс-листы
Работа
Консультации специалиста
Справочник рыб
Справочник судов
Законодательство
Справочная информация
Рыба и морепродукты
Контакты
Партнеры
Реклама на портале
Карта сайта

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Летающая рыба.
В раздел ВИДЕО »

Секреты рыбной кухни

Корюшка с луком и зеленью в белом соусе.
Очистить корюшку от чешуи, удалить жабры и внутренности и тщательно вымыть рыбы в холодной воде. Смазать дно сотейника маслом, уложить в один ряд рыбы, добавить мелко нарубленный пассерованный лук, зелень петрушки, белое вино, рыбный бульон, посолить и припустить. Готовую рыбу переложить на блюдо и гарнировать отварным картофелем. В бульон, оставшийся после припускания, добавить белый соус, дать прокипеть, заправить по вкусу солью, сливочным маслом, процедить и полить рыбу.
Подробнее »
Все рецепты »

Греческий рыбный салат

Версия для печати »

Ингредиенты

рыбных филе – 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
зеленый сладкий перец – 1 шт.
лимон-1 шт.
нарезанная петрушка - 2 ст. ложки
оливковое масло - 1/3 чашки
соль
перец

Способ приготовления

Филе без шкурки отварить, положить на блюдо, поверх рыбы нарезанный колечками лук и также нарезанный перец. Тонко нарезать 1/2 лимона из другой половинки выдавить сок.


Полить им рыбу, посыпать петрушкой, маслом, солью, перцем, украсить дольками лимона, накрыть пленкой и дать постоять перед подачей в холодильнике несколько часов.

Список рецептов

Первые блюда

Вторые блюда

Закуски
e-mail: info@fishportal.ru Rambler's Top100 Яндекс цитирования © Fishportal 2012. Все права защищены.