Рыбный бизнес: FishPortal > Справочник судов

кухня рыбака

Разогреть масло в большой тяжелой кастрюле. Добавить лук, перец, фенхель и чеснок и готовить на небольшом огне в течении 10 мин, помешивая. Добавить помидоры, томатную пасту, белое вино, приправить. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, не закрывая крышкой, 15 мин. В кастрюлю добавить рыбу и тушить еще 5 мин или пока рыба только приготовится. Добавить оливки, креветки и готовить еще 3 мин. Подавать гуляш, приправленным петрушкой и с горячим хлебом с хрустящей корочкой.
Подробнее »

Все рецепты »

УПБ типа "Пионерск"

Версия для печати »

Назначение:	прием от добывающих судов рыбы-сырца, ее переработка на пресервы, мороженую и соленую продукцию, кормовую муку и технический жир обеспечение добывающих судов всеми видами снабжения и обслуживанием
Длина наибольшая, м:	164
Длина между перпендикулярами, м:	149
Ширина наибольшая, м:	21,3
Высота борта до верхней палубы, м:	12,6
Осадка средняя в грузу, м:	8,1
Водоизмещение наибольшее, т:	19420
Дедвейт, т:	10120
Температура в трюмах, С:	-25;-5
Скорость, уз:	14,5
Автономность плаванья по запасам топлива, сут:	75
Количество коечных мест:	258
Район плаванья:	неограниченный
Энергетическая установка:	дизельная
Мощность главного двигателя, кВт(л.с.):	1х4780 (6500)
Энерговооруженность, кВт (л.с.):	6880 (9380)
Производительность технологических линий:	пресервов в банке № 27: 60 т/сут соленой продукции в бочках: 90 т/сут мороженой продукции: 90 т/сут рыбной кормовой муки и технического жира (по сырью): 100 т/сут
Количество построенных единиц:	14
Год начала постройки судов данного типа:	1963
Год окончания постройки судов данного типа:	1967
Объем трюмов, м (3):	9959
Место постройки:	Гданьская судоверфь, г. Гданьск, ПНР

кухня рыбака

Популярная ихтиология

УПБ типа "Пионерск"