На сливочном масле слегка обжарить нарезанный лук. В кастрюле смешать лук, кукурузу, нарезанный картофель, молоко, поперчить. Довести до кипения, варить около 20 мин, пока картофель не станет мягким. Нарезать рыбу на крупные кусочки, добавить в суп и кипятить еще 3 мин. Разлить в подогретые тарелки и украсить нарезанными томатами и зеленью.
Подробнее »
Аноплопомовые — морские рыбы, населяющие северную часть Тихого океана. У них более или менее веретенообразное или торпедообразное тело с двумя спинными плавниками и нет кожистых выростов на голове. Семейство включает всего 3 вида, два из которых обитают в водах России.